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時(shí)間:2021-05-25 08:21 │ 來源:中國藥店 │ 閱讀:1258
市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)永無休止,而電商的興起對(duì)線下藥房的沖擊之一又是價(jià)格,加上政策導(dǎo)致中西成藥品單價(jià)大幅下滑,而過度推銷追求高毛利又容易傷客,這些因素綜合起來導(dǎo)致門店前臺(tái)毛利的提升愈來愈困難。
開源難就應(yīng)注重節(jié)流。多年以來,連鎖企業(yè)更多地關(guān)注銷售額、毛利率等經(jīng)營(yíng)指標(biāo),而折扣率、損耗率、費(fèi)銷比等財(cái)務(wù)指標(biāo)則經(jīng)常被忽略,財(cái)務(wù)總監(jiān)幾乎無權(quán)干涉經(jīng)營(yíng),而經(jīng)營(yíng)者對(duì)這些財(cái)務(wù)指標(biāo)往往缺乏敏感性,導(dǎo)致有些指標(biāo)過高或過低,最終影響企業(yè)凈利潤(rùn)。
今天筆者探討兩個(gè)指標(biāo),折扣率與費(fèi)銷比。
一個(gè)直接,一個(gè)間接
折扣率與費(fèi)銷比所反映的都是“產(chǎn)生銷售所投入的營(yíng)銷費(fèi)用比例”。所不同的是前者為直接影響與造成銷售的費(fèi)用,后者為間接影響與造成銷售的費(fèi)用。
折扣率=買贈(zèng)的贈(zèng)品費(fèi)用+折扣金額/銷售額,不難發(fā)現(xiàn),分子所代表的都是可以直接刺激消費(fèi)者購買的促銷手段。
而“費(fèi)銷比”則包括一系列間接費(fèi)用:
1.營(yíng)銷廣告費(fèi)用:例如海報(bào),傳單,標(biāo)示卡,條幅,健康手冊(cè)等店內(nèi)氛圍布置費(fèi)用;電臺(tái)、電視、車體廣告費(fèi)用;
2.會(huì)員短信營(yíng)銷費(fèi)用;
3.會(huì)員積分兌換的贈(zèng)品費(fèi)用;
4.社區(qū)活動(dòng)、義診或講座等費(fèi)用。
同樣是影響與造成銷售,為什么要區(qū)分直接與間接?
因?yàn)殚g接費(fèi)用對(duì)銷售提升似乎沒有立即、明顯的促進(jìn)作用,所以連鎖企業(yè)多數(shù)會(huì)考慮是不是存在浪費(fèi),是不是可以降低投入以避免浪費(fèi);相反的,直接的產(chǎn)品折價(jià)或買贈(zèng)費(fèi)用,會(huì)有立即的、比較明顯的提升銷售效果,因此連鎖企業(yè)會(huì)比較舍得投入。
二者給決策者的“感覺”不同,指標(biāo)意義亦不相同,所以有必要區(qū)分討論。
需要注意的是,店員的提成、激勵(lì)等投入應(yīng)劃歸到人力成本當(dāng)中,不計(jì)入這兩個(gè)指標(biāo)中來。
折扣率:避免一味的低價(jià)拉動(dòng)?
費(fèi)銷比:改變顧客的總采購量
一些企業(yè)在直接營(yíng)銷費(fèi)用的投入方面,即折扣或買贈(zèng)方面,往往力度很大,而到了間接營(yíng)銷費(fèi)用上,卻試圖控制或降低,這樣的做法對(duì)嗎?
顯然,這樣做是有問題的,因?yàn)檫@不是正確的市場(chǎng)營(yíng)銷投入觀念。
產(chǎn)品折價(jià)與買贈(zèng)活動(dòng),是大力度的銷售促進(jìn)活動(dòng),只改變顧客到店的時(shí)間點(diǎn),并沒有改變顧客的采購需求與總采購量。顧客因?yàn)闀?huì)員日85折活動(dòng),或者近3-5天內(nèi)有大力度滿減或滿50元送雞蛋等等而到店,一次買多一點(diǎn),延后下次到店的時(shí)間。后續(xù)當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)藥店也加強(qiáng)活動(dòng)力度時(shí),他很可能又會(huì)轉(zhuǎn)移到競(jìng)爭(zhēng)藥店購買。這些行動(dòng)是為了應(yīng)對(duì)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),不得不做,但最終只能改變顧客到店的時(shí)間點(diǎn)而已。
而間接費(fèi)用的投入,營(yíng)銷廣告費(fèi)、會(huì)員短信營(yíng)消費(fèi)、會(huì)員積分兌換等等這些雖是小活動(dòng)、小刺激,不會(huì)有立即、明顯的銷售提升效果,但卻能持續(xù)、逐步地改變顧客的需求與總采購量。
道理很簡(jiǎn)單,直接的打折是讓顧客從“可能買”到“立即買”,而間接的會(huì)員服務(wù)、抵用券、廣告的滲透則是潤(rùn)物細(xì)無聲地讓顧客從“沒想過要買”到“可以嘗試一下”的轉(zhuǎn)變。
因此,“間接”與“直接”營(yíng)銷費(fèi)用同時(shí)兼顧投入,才是正確的觀念與做法。那么問題來了,反映直接營(yíng)銷費(fèi)用的指標(biāo)——折扣率,有哪些實(shí)際意義呢?
其實(shí),折扣率所發(fā)揮的作用是資損預(yù)警、策略預(yù)警。在藥品零售行業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,促銷活動(dòng)可以說是無處不在的。在企業(yè)初創(chuàng)期或快速擴(kuò)張期,為了生存下來,現(xiàn)金流就是王道,此時(shí)老板們可能無暇顧及折扣率等指標(biāo),只顧沖鋒,減低庫存緩解資金壓力才是重中之重。而當(dāng)企業(yè)進(jìn)入爬坡期或者平穩(wěn)期,做厚利潤(rùn)則成為當(dāng)務(wù)之急,此時(shí),折扣率等指標(biāo)會(huì)讓企業(yè)決策者看到是什么在支撐銷售額,是否存在持續(xù)依靠低價(jià)拉動(dòng)的現(xiàn)象,甚至是否已經(jīng)形成資損(凈利率為負(fù)值),促銷策略是否應(yīng)該調(diào)整等。
總體來說,企業(yè)對(duì)待這兩個(gè)指標(biāo)應(yīng)該持相反態(tài)度。對(duì)于折扣率,要時(shí)刻保持警醒,避免其值太高、過度讓利、盲目促銷,畢竟實(shí)體店和電商企業(yè)前期沖量做權(quán)重、積攢好評(píng)的玩法還是不同的;而對(duì)于費(fèi)銷比,則不應(yīng)太過吝嗇,應(yīng)目光長(zhǎng)遠(yuǎn),匯涓流而成江海,做好長(zhǎng)期拉動(dòng)客流+刺激需求的日常工作。
兩個(gè)指標(biāo)的行業(yè)參考值
關(guān)于折扣率,記者在采訪中獲取到某小型連鎖藥店的這一數(shù)值為6%,也就是說如果商品按正價(jià)銷售可以達(dá)到毛利率33%的話,則實(shí)際該連鎖的毛利率僅為27%。
而間接費(fèi)用也不應(yīng)隨意亂花,要有計(jì)劃地投入,以產(chǎn)生最佳的效益。北京康顧多管理咨詢有限公司根據(jù)所輔導(dǎo)連鎖藥店的實(shí)際情況,以及國外連鎖藥房的經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出“費(fèi)銷比”的參考值如下:
營(yíng)銷廣告費(fèi)用占比0.60%-0.70%;
會(huì)員短信營(yíng)銷費(fèi)用占比0.10%-0.15%;
抵用劵的折扣費(fèi)用占比1.00%-1.15%;
會(huì)員積分兌換的贈(zèng)品或折扣費(fèi)用占比1.30%~1.40%。
間接營(yíng)銷費(fèi)用占比(費(fèi)銷比)不低于上述參考值,才能持續(xù)改變顧客的需求與總采購量。